De blide og dæmpede pastelfarver i restauranten La Terrazza, de intense farver i haven, som er indrammet af de hundredårige oliventræer, de kulørte blomster og den spektakulære udsigt over havet møder gæsten fra tidligt om morgenen med den varierede, righoldige internationale morgenmadsbuffet.
De kulinariske oplevelser fortsætter ved frokosten og aftensmaden, som tilberedes af vores kok Daniele Turiani, og er resultatet af mødet mellem middelhavskøkkenet og de berømte retter fra det sardiske køkken. Kokken vælger personligt råvarerne efter højeste kvalitet og friskhed fra små, lokale producenter, for at sikre en autentisk ægthed. Kvalitetskøkkenet fremhæves af vinene fra vores Vigna Branca og med de bedste regionale og nationale vine.